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PIÙ ALTO, PIÙ FORTE, PIÙ BUONO. L’altezza dei grani antichi e la differenza nutrizionale rispetto ai grani moderni.
L’uomo ha iniziato a coltivare i cereali e quindi inserirli nella propria dieta, circa 10.000 anni fa. Tra questi il frumento, che ha avuto…
Come definire i nostri grani antichi? Grani con un Anima!
Terre e Tradizioni nasce nel 2012 per volontà di soci provenienti da settori ed esperienze diverse che hanno messo a fattore comune…
