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terretradizioni2023-08-03 07:24:242023-08-03 07:36:35Le spighe di grano: l’Abbraccio dorato della TerraEccellenze dall’anima antica che riconducono alle origini del gusto
Lasciati guidare in un viaggio ricco di storia e tradizione dalle nostre eccellenze lavorate con sapienza ed esperienza.
Nei nostri prodotti a base di grano antico 100% italiano, ritroverai quel gusto dimenticato e quell’intensità che sapranno ricondurti alle origini del gusto, per vivere sensazioni nuove, da provare e riprovare.
Semola, farina, crusca, pasta integrale e semintegrale, prodotti da forno sia salati che dolci, uno scrigno di bontà e ricchezza nutritiva e organolettica.
Semole e Farine
Estremamente versatili e di facile lavorazione, nelle tue ricette manterrai tutti i valori nutrizionali, il profumo e il sapore del grano antico italiano.
Il grano raccolto viene macinato nel mulino a pietra della nostra azienda agricola a Montesano sulla Marcellana, sulle colline dell’alto Cilento…
Pasta Biologica di Antico Grano Duro TIMILIA
Buona e avvolgente, dal sapore delicato e unico, perfetta per i tuoi piatti di tutti i giorni.
Queste paste sono realizzate a base di semola semintegrale di grano duro Timilia (o Tumminìa) da agricoltura biologica. La Timilia rappresenta la biodiversità Siculo-Mediterranea ed è il frutto di selezioni naturali millenarie…
Pasta Integrale Biologica di Antico Grano Duro TIMILIA
Quando vuoi sentire il sapore intenso del grano antico e gustare un piatto sano e ricco di fibre.
Queste paste sono realizzate a base di semola integrale di grano duro Timilia (o Tumminìa) da agricoltura biologica. La Timilia rappresenta la biodiversità Siculo-Mediterranea ed è il frutto di selezioni naturali millenarie…
Paste Regionali
Le nostre proposte regionali per farti fare un viaggio nel gusto tra le eccellenze tipiche della Sicilia, della Puglia e della Campania…
Abbiamo voluto portare sulla tua tavola i sapori tipici italiani, con formati di pasta realizzati dalle mani di esperienza dei migliori pastai regionali! Da “Le Pugliesi” con orecchiette e cavatelli, “Le Siciliane” con busiate, caserecce e curvette, fino a “Le Campane” con scialatielli e fusilli lunghi…
Salse e Sughi
I condimenti perfetti per le nostre paste e le salse da accompagnare ai nostri snack di grano antico.
Preparati con pomodoro crudo, verdure e frutta secca tipiche e selezionate e conditi solo con olio extravergine di oliva di massima qualità…
Legumi e Zuppe
Saporite e ricche, le migliori zuppe per immergerti in un comfort food sano e tipicamente italiano.
Tutti prodotti utilizzati in queste miscele di bontà, sono frutto dei nostri raccolti e provengono direttamente dai nostri campi, a partire dal grano antico, che può essere anche utilizzato in zuppe meravigliose, ai legumi come le lenticchie…
Forno dolce e salato
La nostra voglia di sperimentare con i grani antichi ci ha spinti a creare prodotti da forno speciali, per deliziarti tutti i giorni con specialità sempre nuove.
Dalle Gallette di antico grano duro Timilia agli snack come le Scrocchiarelle, dalla Piadina tipicamente romagnola alla Crescia Sfogliata marchigiana…
Borse Regalo
Un pensiero per tutti, anche per l’ambiente.
Scegli il tuo dono all’interno della nostra collezione di borse regalo equosolidali, realizzate a mano da piccole cooperative femminili indiane.
Ricche dei nostri squisiti prodotti alimentari biologici, sono un’ottima idea per un pensiero di Natale, ma anche per un regalo adatto ad ogni occasione speciale!
Sono disponibili in tanti colori e modelli, con o senza personalizzazione natalizia.
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terretradizioni2023-08-03 07:24:242023-08-03 07:36:35Le spighe di grano: l’Abbraccio dorato della Terra
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terretradizioni2023-06-16 07:29:082023-06-16 08:07:57Farina vs Semola: Conoscere le Differenze per ottenere risultati migliori in cucina.
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terretradizioni2023-02-23 09:00:122023-09-27 08:35:55Sono arrivate Le Foglie d’Ulivo agli Spinaci Bio “Le Pugliesi”
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terretradizioni2022-11-10 10:48:082023-06-12 10:53:21Grani antichi e Pasta di Design di Marilde Motta
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terretradizioni2022-08-29 10:54:082023-04-28 08:01:41La Nuova Tentazione BIO, sana, sfiziosa e tutta da mordere: i Cuscinetti Croccanti!
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terretradizioni2022-08-26 09:03:142023-06-19 06:53:48La nuova pasta Bio di Gragnano IGP di Grano Antico Saragolla “LE CAMPANE”
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terretradizioni2022-04-19 09:19:012023-06-12 10:56:46Come definire i nostri grani antichi? Grani con un Anima!
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terretradizioni2022-03-02 12:37:372022-09-01 10:57:00La nostra intervista su Pasta & Pastai
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terretradizioni2022-02-17 14:36:532023-06-19 06:53:08Il grano Saragolla e la sua storia